Albacete, 22 de marzo de 2013
Estimado Socio:
En la reunión Informativa sobre Agrupaciones de Productores celebrada en Valdepeñas, en la Sede del CRDO Queso Manchego, el día 15 de marzo, viernes, se debatieron algunos aspectos de sumo interés. Entre estos, la importancia de que sea única y exclusivamente de ganaderos de ovino Manchego, e incluso, de Socios de AGRAMA; la particularidad “especial” que tiene esta leche dentro de la zona amparada y su destino para elaborar Queso Manchego; el gran número de Queserías amparadas por esta D.O. (casi 70), aunque existen un número reducido de industrias con un gran volumen de producción-transformación; la estructura organizativa con la que se cuenta para su constitución y puesta en funcionamiento; la disponibilidad de los medios necesarios que facilitarían el acceso a la información y su gestión, la posible oferta de leche que podría alcanzar cotas de representatividad muy significativas en la D.O.; e incluso, en un futuro, impulsar acciones bajo la IGP Cordero Manchego, etc. Por ello se consideró que, tras informar a través de esta circular, se convocara a una reunión a los Socios interesados en formar parte de esta Entidad para debatir los aspectos relativos a su constitución, la personalidad jurídica (con ánimo de lucro) y Razón Social, Estatutos (existe a su disposición un borrador que se ha difundido por correo electrónico y que, en caso de que lo requiera, se lo podríamos enviar en el formato que le interese. En cualquier caso, y como tal borrador, estará sujeto a las modificaciones oportunas), Modelo de Solicitud (a cumplimentar y entregar el día de la reunión) con los compromisos que se adquieren, información complementaria (cantidad de leche vendida al año, quesería a quien se la vende, umbral mínimo de precio, si está interesado o no en formar parte del Consejo Rector en su constitución, etc.), otras obligaciones (Ley Orgánica de Protección de datos, etc.).
Por otra parte, aprovecho la ocasión para informarle de otras cuestiones:
1- Una vez hechas las gestiones con la Institución Ferial de Albacete (IFAB), nos han comunicado que han admitido sufragar las tasas de los análisis de las muestras de sangre (Laboratorio de Sanidad Animal de Talavera de la Reina) de los animales a participar en el Concurso Nacional (Expovicaman 2013, el 16 al 19 mayo). A este respecto, y sujeto a la disponibilidad presupuestaria definitiva, se podría garantizar la gratuidad para un máximo de análisis:
· Concurso Morfológico: hasta un máximo de 5 machos, 10 ovejas, 10 primalas y 10 corderas
· Concurso de Ordeño/Ordeñabilidad/Morfología Mamaria: Hasta un máximo de 50 hembras
A priori, no se podrán incluir los animales con destino Bolsa-Subasta y Centro de I.A.
Además, tal y como le habíamos informado en circular anterior, nos ponemos a su disposición para coordinar el envío y gestión de las muestras de sangre (de ganaderos interesados), incluido el trámite del pago de tasas. Es necesario, por tanto, que se ajuste al calendario que hemos previsto. El envío se hará el día 25 de abril, jueves, por lo que se recomienda que se planifique la extracción de sangre y entrega a AGRAMA de los tubos, entre los días 22 al 24 de abril (lunes-miércoles).
De esta forma, contaremos con los resultados del último envío de genotipado (Scrapie) previsto para el día 10 de abril, podremos informarle del destino final para los sementales (Bolsa-Subasta ó Centro de I.A.) y las pruebas a realizar.
2- Según ha acordado el Laboratorio Interprofesional Lácteo de C-LM (LILCAM), el coste de análisis de las muestras de leche de Control Lechero Oficial será de 0,16€ a partir del 1 de abril.
3- En los próximos días vamos a publicar una nueva versión de AGRAMA Ovinet que entre otras novedades incluirá un Buzón Virtual. Así al abrir el programa, aparecerá un mensaje que le informará de las novedades, quedando almacenados a su disposición y de manera inmediata, todos los documentos de su ganadería en archivos electrónico .pdf (Resultados de filiación, Controles Lecheros, Lactaciones Finalizadas, Calidad de la Leche, etc..), reduciéndose los gastos inherentes al envío postal.
4- Para finalizar le informo que, el Diario Oficial de Castilla-La Mancha (DOCM, 15 de marzo de 2013), ha publicado una Resolución (de 27/02/2013, de la Dirección General de Agricultura y Ganadería) por la que se regulan determinados aspectos de los programas nacionales de vigilancia y erradicación y las campañas de saneamiento ganadero en C-LM, y que para el caso de la brucelosis ovina y caprina, se ha decidido suspender la vacunación frente a ‘brucella melitensis’ en las explotaciones ovinas y caprinas calificadas M3 situadas en las siguientes comarcas ganaderas:
· Albacete: Todas las comarcas
· Cuenca: Todas las comarcas
· Guadalajara: Todas las comarcas
· Ciudad Real: Almadén, Horcajo de los Montes, Manzanares, Piedrabuena, Tomelloso, Valdepeñas y Villanueva de los Infantes
· Toledo: Belvís de la Jara, Gálvez, Madridejos, Mora de Toledo, Los Navalmorales, Ocaña, Quintanar de la Orden, Toledo y Yuncos.
Por último, le adjunto:
- Convocatoria de Reunión para constitución de la Agrupación de Productores, a celebrar en San Clemente, Cuenca, el día 5 de abril, viernes, a las 12 horas (en segunda convocatoria) en la Sala Polivalente del Teatro Viejo (C/ Rafael Lopez de Haro).
- Boletín de la Lonja de Albacete (marzo 2013)
- si corresponde, otros documentos (Recetas, Resultados de Paternidad etc.)
Atentamente,
Fdo.: ROBERTO GALLEGO SORIA
Secretario Ejecutivo